• Vigneti del Monferrato.
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Brachetto d'Acqui D.O.C.G.

Il raro vino da dessert piemontese dal colore rosso rubino.
Esprime profumi decisi di rosa, muschio, uva matura.
In bocca sorprende per la sua dolcezza armoniosa che avvince senza essere invadente.

Denominazione: 
Brachetto d'Acqui D.O.C.G.
Vitigno: 
100% Brachetto.
Alcool: 
7%.
Terreno: 
vigneti ubicati su dossi collinare soleggiati composti da terreni marnosi di natura calcareo-argillosa. Vendemmia manuale, generalmente nella I° decade di settembre.
Vinificazione: 
dopo una pressatura delle uve, il mosto ottenuto viene mantenuto a temperatura controllata fino alla presa di spuma, che avviene in autoclave, dopodichè viene filtrato e si può procedere all'imbottigliamento.
Caratteristiche: 
colore rosso rubino con spuma color cerasuolo. Profumo delicato di muschio e di fiori, con invitante sentore di rosa. Sapore suadente e persistente.
Abbinamenti: 
spumante da dessert per eccellenza, è ideale con i dolci e tutta la frutta. Si gusta al meglio se servito fresco alla temperatura di 6/8°C.
Brachetto d'Acqui D.O.C.G.